Завтраки

Готовые сухие завтраки

Хорошее решение для хостела — выставлять веганские завтраки и растительное молоко к ним.

Однозначно невеганские ингредиенты:

1. Мёд.
2. Коровье молоко.

Нужно проверить:

Витаминный премикс. Многие витамины могут быть получены из животных.

Совет:

Если вы хотите пересыпать завтрак в красивый контейнер, то не забудьте где-то оставить название или состав продукта.

Гарантированно веганские завтраки: veganrussian.ru/tag/cereals.

Арахисовая паста

Нужно проверить:

Молочные продукты. В составе арахисовой пасты может быть молочный белок.

Совет:

Веганские арахисовые пасты есть на сайте https://veganrussian.ru

Каша быстрого приготовления

Это может быть как утренняя овсяная кашка, так и более серьёзная гречневая каша.

Однозначно невеганские ингредиенты:

1. Мёд.
2. Молочные продукты. Молочная сыворотка, сухое цельное молоко.
3. Мясные продукты. Сушеная говядина, мясо варёное сублимированное.
4. Молочный белок. Встречается в протеиновых кашах, но есть каши и с растительным белком.

Нужно проверить:

1. Сливки сухие растительные. Могут содержать лактозу или казеин, нужно уточнять полный состав.
2. Витаминный премикс. Уточните происхождение.
3. Усилители вкуса. Проверьте их по сайту VR.

С вниманием:

Ароматизатор. Сливочный вкус может содержать молоко в составе, а мясной – ещё и яйца или усилители вкуса.

Проще всего ориентироваться на те каши, которые есть на сайте VR. Среди них даже варианты с веганским сухим молоком: Быстров и Мистраль.

Тостовый хлеб

См. Хлеб

Совет:

Покупайте хлеб от Harry’s — он доступный и веганский. Ссылка: https://veganrussian.ru/american-sandwich-harrys/