поставщики
Обратите внимание, что не вся продукция перечисленных ниже поставщиков является веганской.
Если вы хотите добавить свой бренд на эту страницу, напишите нам на hello@veganrussian.ru.
молочка
NEMOLOKO
Nemoloko — это растительный продукт, он произведен без использования ингредиентов животного происхождения и не содержит лактозу, казеин, трансжиры, холестерин, гормоны роста или остаточное количество антибиотиков.
сыр
Vegalize
Альтернатива обычному сыру, но без продуктов животного происхождения.
Сыр отлично плавится, поэтому помимо обычных бутербродов идеально подойдёт для веганской пиццы и лазаньи.
сырные дрожжи
Nooch
Пищевые неактивные дрожжи часто используют как приправу из-за его пикантного вкуса и пользы для здоровья. Он имеет ореховый, сырный вкус и часто применяется для имитации сыра в веганских блюдах, им загущают соусы и заправки, а также используют как дополнительным источником питательных веществ, так так они является отличным источником белка, витаминов, минералов и антиоксидантов.
мясо
Meatless
Как мясо, только сделано из растений. Производство растительных альтернатив мясу из Петербурга. В ассортименте котлеты, фарш, фрикадельки, сардельки, колбаски и гуляш. Вкусовые профили: мясо, курица, рыба.
йогурты,
пуддинг 5yes
Растительные аналоги молочных продуктов. В арсенале бренда обычные и питьевые йогурты, пудинги, а также молоко. Йогурты содержат живые лактобактерии. Хорошо впишутся в заведение с направлением ЗОЖ.
мясо,
курица Hi
Мясные полуфабрикаты от ЭФКО. Котлеты, фрикадельки, фарш, наггетсы.
БАТОНЧИКИ
KICK
Вкусные батончики, которые идеально впишутся на прилавок или витрину кофейни. Веганские аналоги популярных батончиков: Bounty, Snickers, Picnic и других.
МОЛОЧКА
ICEcRO
В ассортименте АйсКро вы найдёте мороженое и эскимо, сорбеты, йогурты, кефир, сметану, сгущёнку. Обратите внимание, что в презентации есть чайный напиток, который на самом деле не веган – в нём есть мёд.
МЯСО
WELLDONE
У Welldone вы найдёте широкий выбор веганских альтернатив мясу и курице: котлеты, фарш, наггетсы, пельмени, колбаски.
тофу
сельский дом
Соевый сыр тофу едва ли можно назвать просто сыром. Этот полезный, нежный и вкусный деликатес растительного происхождения изготавливается из соевых бобов и вполне может стать полноценной альтернативой мясу и молоку.
МЯСО, РЫБА
GREENWISE
Помимо стандартных котлет Greenwise производит стрипсы, филе, тунца и джерки (вяленое мясо). Сухие стрипсы – хороший вариант для тех, кто не хочет переживать из-за скоропортящейся продукции. Стрипсы нужно разварить перед началом готовки, а на вкус и по текстуре они интереснее обычного соевого мяса.
КОМБУЧА
HQ KOMBUCHA
Один из брендов комбучи, которая подходит веганам.
АРАХИСОВАЯ ПАСТА
“АЗБУКА ПРОДУКТОВ”
Как мы писали, некоторая арахисовая паста может содержать молочный белок. Так что мы добавили производителя точно веганской арахисовой пасты.
бульоны
easybase
Заменить мясные бульоны можно с помощью одного из продуктов EasyBase. Обратите внимание, что некоторые из них невеганские – содержат молоко.
мороженое
Chill Paws
Натуральное веганское мороженое Chill Paws на основе растительных сливок без сахара, без лактозы, без глютена.
“Зелёная мануфактура”
Фалафель и полуфабрикаты из растительного сырья: котлеты, биточки, пельмени, чебуреки, драники.
СОУСЫ Hi
В ассортименте соусов Hi вы можете встретить Веганез (веганский майонез), сырный соус, Тар-тар и соус Бургер.
молоко alpro
Молоко Alpro – это выбор большинства кофеен, когда нужна качественная альтернатива молоку для напитков.
мясо, молоко, батончики
Biofoodlab
Благодаря широкой линейке продуктов, Bite могут пригодиться ресторанам, кафе и кофейням.
Колбаса и сосиски
Высший вкус
Цель компании — помочь как можно большему количеству людей отказаться от мяса или сократить его потребление. Поэтому «Высший вкус» производит колбасы, сосиски, паштеты и «куриный» сейтан, вкус и текстура которых неотличимы от мясных изделий. Продукты не теряют ни форму, ни консистенцию от термообработки.
